Guadalajaraの郷土料理らしい。
Carne = 肉、Jugo = 肉汁・液体・スープ > 要はつゆだく。
つゆだく肉をトルティーヤにのっけて食べる。スープも出汁がきいててうまい。
いずれもパクチーが入っているの苦手な人は要注意。
場所は、ベルキン沿い、コンスティジェンテスとの交差点手前。
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ケレタロ(Querétaro)は、メキシコの中央にある州。首都はサンティアゴケレタロ、周りにはテキスキャパンなどの観光地も多い。 非常に治安もよく静かで、世界遺産となっている風光明媚な街並み。 ここでは、ケレタロの観光地やメキシコの日常生活のメモを紹介。
Guadalajaraの郷土料理らしい。
Carne = 肉、Jugo = 肉汁・液体・スープ > 要はつゆだく。
つゆだく肉をトルティーヤにのっけて食べる。スープも出汁がきいててうまい。
いずれもパクチーが入っているの苦手な人は要注意。
場所は、ベルキン沿い、コンスティジェンテスとの交差点手前。
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